De nombreuses espèces ligneuses feuillus possèdent des fleurs regroupées en inflorescences sous forme d’épis souples unisexués appelés « chatons ».
Il existe donc des chatons mâles et des chatons femelles qui peuvent se côtoyer sur un même arbre pour les espèces monoïques (Aulnes, Coudrier, Bouleaux, Châtaigniers…)…
…ou bien être répartis soit sur un pied mâle soit sur un pied femelle pour les espèces dioïques (Saules , Peupliers…). Ci-dessous le peuplier Tremble (Populus tremula) avec des chatons femelles.
